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A
Argounova-Low, T. (2009).  Black Food: Subsistence, Diet, and Exchange in Yessei Yakut Society (English). Aliments noirs : subsistance, régime alimentaire et échange dans la société yessei yakute (French), 56, Duke University Press, Durham, NC. pp. 479-507. Abstract
H
Humphrey, C., Sneath, D. (1999).  The end of Nomadism? : society, state, and the environment in Inner Asia. Durham, NC, Duke University Press.